【產品分類】

蒸汽式殺菌鍋

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【適用范圍】

金屬容器:馬口鐵罐(午餐肉罐頭、魚罐頭等);

軟袋包裝:鋁箔袋,高溫袋(小重量);

玻璃容器:不建議使用;

塑料容器:PP瓶等不建議使用。

醫療廢物殺菌、食用菌、木材、土壤殺菌等

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【加熱形式】

電加熱、蒸汽

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【自動化程度】

手動、半自動、全自動

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【訂購熱線】

???137 0536 0609 /?0536-6113266


全自動蒸汽式殺菌釜
  • 1、蒸汽直接進入釜內對食品進行高溫滅菌,簡單快捷;

    2、設有排冷裝置,無殺菌死角,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

    3、配負壓安全裝置,避免出現人工誤操作,形成負壓,保證設備的安全性;

    4、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失;

    5、釜內可選擇帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;

    6、一鍵式操作,當產品進入殺菌釜并關閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;

    7、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;

    8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患;

    9、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性。


  • 1、排冷空氣方式分為熱水排空式和蒸汽排空式。

    2、熱水排空式
    ????1)殺菌釜需配備熱水罐

    (2)將產品裝入殺菌釜中,關閉釜門,通過水泵將熱水從熱水罐注入到殺菌釜中

    (3)熱水從殺菌釜的底部進部進入殺菌釜并注滿整個殺菌釜

    (4)再從殺菌釜的頂部向殺菌釜內注入蒸汽,將熱水壓回到熱水罐中

    (5)停止頂部注蒸汽,改為由釜底進入蒸汽

    (6)進入升溫階段,采用薄膜閥控制進入殺菌釜內蒸汽量,達到設定殺菌溫度

    (7)殺菌階段通過自動閥門,精確控制釜內溫度和壓力

    (8)通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現釜內產品的降溫;。

    3、蒸汽式排空式 ??

    (1)殺菌釜采用的是底部進蒸汽的方式將釜內冷空氣排除

    (2)采用薄膜閥控制從底部注入蒸汽,開啟頂部大排氣,排除冷空氣

    (3)進入升溫階段,采用薄膜閥控制進入殺菌釜內蒸汽量,達到設定殺菌溫度

    (4)殺菌階段通過自動閥門,精確控制釜內溫度和壓力

    (5)通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現釜內水及產品的降溫



  • 型號直徑筒長總長總寬總高容積蒸汽耗量設備功率食品盤食品筐設計溫度設計壓力試驗壓力
    (mm)(mm)(mm)(mm)(mm)(m3)(mm)(kw)(組)(個)(℃)(mpa)(mpa)
    ZLPH/ZQ?1000-3K1000244035002100
    20003.2138?12.5?-?3?1470.35?0.44
    ZLPH/ZQ?1200-4K12003200430021002000418512.5-?4
    ?ZLPH/ZQ?1200-4K120036004700210020004.4621012.5-?4
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    ZLPH/ZQ?1300-4K130036004800230023005.3225012.5-4
    ZLPH/ZQ?1300-5K130040005200230023005.831012.5-5
    ZLPH/ZQ?1500-4K150042005450260025008.138516-4
    ZLPH/ZQ?1500-5K150052506500260025001048016-5
    ?ZLPH/ZQ?1500-6K1500630075502600250011.857516-?6




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